{"id":106,"date":"2022-11-04T12:45:56","date_gmt":"2022-11-04T11:45:56","guid":{"rendered":"https:\/\/bf-on-tour.de\/k-22\/?page_id=106"},"modified":"2022-11-05T12:59:24","modified_gmt":"2022-11-05T11:59:24","slug":"p-6","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bf-on-tour.de\/k-22\/p-6\/","title":{"rendered":"Cadiz"},"content":{"rendered":"
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Morgendliches Hafenpanorama von Cadiz<\/figcaption><\/figure>\n

Nun, auch diese „bayerische“ Nacht an Bord geht vor\u00fcber und wir sind am Morgen in Cadiz, der \u00e4ltesten Stadt Europas. Da wir schon einmal hier waren (ich sogar zweimal), haben wir noch schnell einen Ausflug nach Arcos und Jerez gebucht. So sch\u00f6n, wie Cadiz auch ist, aber nochmal? Und wieder zu Fu\u00df? Nein, nein, dann doch lieber was Neues entdecken!<\/p>\n

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Arcos de la Frontera<\/figcaption><\/figure>\n

Arcos de la Frontera soll das malerischte der wei\u00dfen D\u00f6rfer Andalusiens sein, liegt auf einem Berg und fordert mit seinen rund 300 steilen Treppenstufen wieder mal unseren vollen Einsatz. W\u00e4hrend wir also schnaufend die H\u00f6hen erklimmen,\u00a0 erkl\u00e4rt die Reiseleiterin,\u00a0 dass hier viele Orte mit Nachnamen „de la Frontera“, also „an der Grenze“ hei\u00dfen, einfach weil sich dort w\u00e4hrend der Reconquista, der christlichen\u00a0 R\u00fcckeroberung Spaniens von den muslimischen Arabern, die aktuelle Frontlinie befand. Und weil diese im Laufe des 781 Jahre dauernden Kampfes nur langsam gen S\u00fcden wanderte, hatten eben viele Orte die zweifelhafte Ehre irgendwann mal „an der Grenze“ zu liegen.<\/p>\n

Und der Ort selbst? Der lohnt sich schon. Gibt es doch viele sch\u00f6ne Eckchen oder Ausblicke in die oft karge und verdorrte Landschaft, in der Olivenhaine und Baumwollfelder dominieren.<\/p>\n

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Die Landschaft – karg, mit ein paar Olivenhainen<\/figcaption><\/figure>\n

Abenteuerlich auch die engen Gassen, die von Autos befahren werden, denen man meist ansieht, dass ihre Fahrer so manche Kurve eben nicht ganz fehlerfrei hinbekommen haben und die mich daran erinnern, dass ich 2010 auch ab und an auf solchen Wegen unterwegs war – teils zwischen frisch aufgeh\u00e4ngter W\u00e4sche, manchmal beschimpft von den Anwohnern, meist ohne Orientierung aber immer mit vollem Urlaubsgep\u00e4ck auf der Maschine.<\/p>\n

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Nichts f\u00fcr gro\u00dfe Autos…<\/figcaption><\/figure>\n
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Die „Stra\u00dfen“: h\u00fcbsch anzusehen, aber verdammt eng.<\/figcaption><\/figure>\n

Das mit der Grenze war \u00fcbrigens auch so bei Jerez, der Stadt des Sherrys. Hier besichtigen wir die Bodegas von Gonz\u00e1lez Byass, deren wohl bekanntestes Produkt, der Tio Pepe, nach einem Onkel eines der Gr\u00fcnder benannt wurde, Onkel Pepe.<\/p>\n

Gef\u00fchrt von einer ausgezeichnet Deutsch sprechenden Mitarbeiterin des Unternehmens erfahren wir, dass es verschiedene Bodegas gibt, in denen der Sherry gelagert wird. Und bereits die erste davon, konstruiert von niemand Geringerem als Alexandre Gustave Eiffel – ja, ja, der mit dem Turm in Paris – hinterl\u00e4sst einen gro\u00dfartigen Eindruck von der M\u00e4chtigkeit des ganzen Firmenensembles, einer kleinen Stadt in der Stadt.<\/p>\n

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Sherry-Bodega. Konstruiert von A.G. Eiffel<\/figcaption><\/figure>\n
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Das Gel\u00e4nde von Gonz\u00e1lez Byass – eine kleine Stadt in der Stadt<\/figcaption><\/figure>\n

Weiter geht’s in die Lagerhallen (ebenfalls als Bodega bezeichnet), die schier endlose Reihen von F\u00e4ssern mit verschiedenen Weinen enthalten Und wir erfahren , welche der in vier Etagen gestapelten F\u00e4sser was enthalten, wie lange deren Inhalt lagert und in welcher Reihenfolge dieser zu den unterschiedlichen Endprodukten verschnitten wird. Dass Sherry nie sortenrein ist, sondern immer verschnitten wird, war uns bis dato unbekannt.<\/p>\n

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Wein, Wein und noch mehr Wein…<\/figcaption><\/figure>\n
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Vier Etagen f\u00fcr vier verschiedene Weinsorten und Altersklassen<\/figcaption><\/figure>\n

Und schlie\u00dflich kommen wir zum Namen Sherry<\/em>, der durch das sprachliche Unverm\u00f6gen der urspr\u00fcnglich englischen Hauptabnehmer dieses Getr\u00e4nks, den Ortsnamen Jerez (spanisch:\u00a0 „Chereh\u00df“, mit einem kr\u00e4chzenden „ch“) korrekt auszusprechen, entstanden ist. Man besann sich demzufolge auf den alten Stadtnamen aus maurischer Zeit, Sherish<\/em>, und nannte den Wein kurzerhand Sherry<\/em>.<\/p>\n

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Drei Kostproben<\/figcaption><\/figure>\n

Nat\u00fcrlich kosten wir noch drei Sorten, bevor wir zum Schiff zur\u00fcckkehren.<\/p>\n

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